介绍保存葱、姜、蒜,和开瓶后的soda汽水的方法

介绍保存葱、姜、蒜,和开瓶后的soda汽水的方法

实践了一段时间,也结合了版面上众多姐妹的经验哈,小总结一下

葱:先用厨房纸大概包一下(不用包太紧),厨房纸上要均匀地洒一点水,然后用塑料袋装好。

这样青葱可以保鲜10天甚至更久。记得厨房纸上要洒些水,因为纸会吸收青葱的水分,洒上水就会好很多。

用这种方法,同样可以保存香菜cilantro,还有其他各种绿叶、易发蔫的蔬菜。

姜:用保鲜膜把姜裹紧,把开口留在切片处,便于切姜(我都是切片哈,不知其他姐妹怎么切的)。

姜我们家用的比较少,所以一棵巴掌大的姜,经常会用到后来,变成90岁老头的皮肤一样皱巴巴的。

用保鲜膜包一下,效果好多了。当然切口处还是会变干,每次用的时候,只要把切口处薄薄地切去不用即可。

这样可以放很久。

姜切忌不可用密封容器保存,会腐烂。

蒜:用密封容器保存,但记得容器里不可以用水,否则会烂。

这样也可以放很久~~~~~~~~~~~~

开瓶后的soda汽水:

比如可乐,雪碧,7up等等,这里主要讲的是塑料瓶装的汽水

估计大家都有这种经验吧,买罐装的贵点,不如塑料瓶装的经济划算,特别是家庭装的那种大桶

但塑料瓶的开瓶后没多久(可能第二天)气就跑光了,一点也不好喝

我的方法很简单:盖子拧紧,再用保鲜膜把整个盖子处包裹起来,特别是留缝儿的地方,包紧,把空气逼走,让保鲜膜服服帖帖地裹在瓶口处。

这样试过4天后再开,还是很多气的说~~

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